Teigtaschen mit Rindfleisch und Gemüse

Teigtaschen mit Rindfleisch und Gemüse

3.4 17 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 45 min

8 Stück

Ingredients

Teig

Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
550 g
Butter kalt, in Stücken
140 g
Schweineschmalz kalt, in Stücken
130 g
Salz
½ TL
Wasser kalt
160 g

Füllung und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
150 g
Petersilie abgezupft
½ Bund
Rindergulasch
400 g
Porree in Ringen (ca. 5 mm)
150 g
Möhren in Würfeln (1 cm)
150 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Butter
80 g
Ei verquirlt
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 19 g

Calories 2866 kJ / 685 kcal

Fat 43 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Auf die Hand! 10 Recipes
Germany

You might also like...

Fischfrikadellen mit Reis, Brokkoli und Curry-Ingwer-Sauce

Fischfrikadellen mit Reis, Brokkoli und Curry-Ingwer-Sauce

1 h

Knusperhörnchen mit Grieß-Aprikosen-Füllung

Knusperhörnchen mit Grieß-Aprikosen-Füllung

3 h 10 min

Hackfleisch

Hackfleisch

35 min

Blätterteig, schnell

Blätterteig, schnell

2 h

Teigtaschen mit Sauerkraut und Fisch

Teigtaschen mit Sauerkraut und Fisch

2 h 30 min

Nudeltaschen mit Kartoffelfüllung

Nudeltaschen mit Kartoffelfüllung

1 h 40 min

Fleischbällchen im Reismantel

Fleischbällchen im Reismantel

2 h

Teigtaschen alla Romana

Teigtaschen alla Romana

1 h 15 min

Teigtaschen mit Ricotta und Salsiccia

Teigtaschen mit Ricotta und Salsiccia

1 h 45 min

Bauernpizza

Bauernpizza

1 h 40 min

Calzone mit Schinken, Salami und Champignons

Calzone mit Schinken, Salami und Champignons

1 h 40 min

Eclairs

Eclairs

2 h 30 min