Mini pizze

Mini pizze

4.8 649 ratings
Prep. 50 min
Total 2 h 10 min
10 sztuk

Ingredients

Ciasto
  • 200 g wody
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 1 łyżeczka brązowego cukru
  • 220 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 80 g mąki orkiszowej
  • 15 g oliwy z oliwek plus ilość do natłuszczenia miski
  • ½ łyżeczki soli
Wierzch
  • 150 g przecieru pomidorowego
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 szczypty ziół włoskich, mieszanych, suszonych
  • 250 g sera żółtego pokrojonego na kawałki, np. Gouda, Ementaler
  • 10 plastrów szynki
  • 10 czarnych oliwek, bez pestek drylowanych, przekrojonych na pół
  • 50 g czerwonej papryki pokrojonej w paski
  • 50 g żółtej papryki pokrojonej w paski
  • 30 - 40 g pieczarek pokrojonych w 2 mm plastry
  • 50 g różyczek brokułu pokrojonych na kawałki

Nutrition per 1 sztukę

Calories 250 kcal / 1049 kJ
Protein 13.2 g
Fat 11.4 g
Carbohydrates 25.4 g
Fibre 1.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...