
Devices & Accessories
Bułki łobuza i spółki
Prep. 25 min
Total 1 h 55 min
8 sztuk
Ingredients
Ciasto
-
100 g wody
-
20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
1 łyżeczka cukru trzcinowego
-
240 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
60 g mąki pszennej pełnoziarnistej
-
100 g jogurtu naturalnego
-
50 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
½ łyżeczki soli
-
1 - 2 szczypty bazylii, suszonej
-
1 - 2 szczypty oregano, suszonego
Nadzienie
-
45 g ketchupu łagodnego
-
25 g koncentratu pomidorowego
-
1 - 2 szczypty soli
-
1 szczypta tymianku, suszonego
-
1 szczypta oregano, suszonego
-
200 g sera żółtego pokrojonego na kawałki
-
50 g salami w plastrach, pokrojonego w paski
-
60 - 70 g czerwonej papryki pokrojonej w paski o dł. 2-3 cm
-
60 - 70 g żółtej papryki pokrojonej w paski o dł. 2-3 cm
-
1 jajko roztrzepane, do posmarowania bułek
Difficulty
easy
Nutrition per 1 sztukę
Protein
14 g
Calories
1380 kJ /
329 kcal
Fat
16.9 g
Fibre
2.3 g
Carbohydrates
32.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

ŚNIADANIE UCZNIA
10 Recipes
Poland
Poland