Lasagne s pestem, bramborami a fazolkami

Lasagne s pestem, bramborami a fazolkami

4.5 2 ratings

Prep. 40 min

Total 2 h

6 porcí

Ingredients

Lasagne

300 gramů hladké mouky
3 vejce
10 gramů extra panenského olivového oleje
1 čajová lžička soli

Pesto

150 gramů parmazánu na kousky (cca 3 cm)
30 gramů sýru pecorino romano, na kousky (cca 3 cm)
30 gramů piniových oříšků
1 stroužek česneku
80 gramů lístků bazalky omytých a osušených
150 gramů extra panenského olivového oleje
1 špetka soli

Bešamel

50 gramů másla
50 gramů hladké mouky
700 gramů mléka
2 čajové lžičky soli
2 špetky čerstvě mletého černého pepře
2 špetky nastrouhaného muškátového oříšku

Dokončení

1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje
300 gramů brambor oloupaných, na kolečka (0.5–1 cm)
250 gramů zelených fazolových lusků, mražených na kousky (3–4 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 18.13 g

Calories 2983 kJ / 712 kcal

Fat 47.03 g

Fibre 3.37 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Itálie na talíři 76 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

1 h 10min

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50 h 30min

Zmrzlina z bílé čokolády

6 h 10min

Zeleninovo-sýrové fondue

30min

Kapr ve vinné páře

45min

Mozzarellové špízy s pestem z rukoly

2 h 15min

Pletenec se skořicí a datlemi

50min

Lískooříškové toffee

2 h 30min

Focaccia s bramborami a rozmarýnem

1 h 35min

Kuličky z tresky a brambor

55min

Kari bramborový salát

1 h 30min

Teplý bramborový salát se slaninou

1 h 15min