Vepřová terina se sušeným ovocem

Vepřová terina se sušeným ovocem

No ratings

Prep. 20 min

Total 72 h

15 plátků

Ingredients

300 gramů vepřové krkovice na kousky
500 gramů vepřové panenky nebo vepřové pečeně, na kousky
40 gramů lískových oříšků
50 gramů sušených meruněk
40 gramů sušených fíků
50 gramů sušených švestek
1 - 2 polévkové lžíce koňaku (optional) nebo slivovice
2 polévkové lžíce vody vlažné
30 gramů rozinek
1 špetka muškátového oříšku, mletého
1 špetka mleté skořice
1 špetka mletého zázvoru
1 vejce
10 gramů soli
1 čajová lžička bílého pepře, mletého
2 bobkové listy, čerstvé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 krajíc / plátek

Protein 7 g

Calories 1176 kJ / 285 kcal

Fat 27 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Maso s vůní Francie 9 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Lososové burgery

Lososové burgery

30 min

Salmorejo

Salmorejo

10 min

Grapefruitový sorbet se šumivým vínem

Grapefruitový sorbet se šumivým vínem

8 h 15 min

Houbový crème brûlée

Houbový crème brûlée

24 h 35 min

Lososová klobása s tymiánem

Lososová klobása s tymiánem

3 h 15 min

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

1 h 50 min

Čerstvý sýr z jogurtu marinovaný v bylinkovém oleji

Čerstvý sýr z jogurtu marinovaný v bylinkovém oleji

12 h 15 min

Žampiony v octu

Žampiony v octu

No ratings

Karpatka

Karpatka

4 h 30 min

Bigos

Bigos

1 h 30 min

Soljanka z DDR

Soljanka z DDR

1 h 30 min

Ořechovo-kokosové sušenky

Ořechovo-kokosové sušenky

50 min