Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater
Prep. 3 h
Total 24 h
8 porcí
Ingredients
-
200 gramů telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
-
150 gramů vepřové krkovice na kousky (nebo vepřový krk)
-
300 gramů vepřové plece na kousky
-
400 gramů kachních prsou, bez kůže
-
300 gramů kachních jater, tučných
-
50 gramů koňaku
-
4 špetky soli
-
5 špetek pepře, černého, mletého
-
2 polévkové lžíce octa
-
4 špetky muškátového oříšku, mletého
-
2 špetky mleté skořice
-
2 bobkové listy, sušené
-
1 stonek čerstvého tymiánu
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porce
Protein
30.8 g
Calories
1805 kJ /
434 kcal
Fat
29.5 g
Fibre
0.1 g
Carbohydrates
1.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Maso s vůní Francie
9 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Rybí rolky s houbovou náplní
No ratings
Pisco sour (citrónový koktejl)
10 min
Zabaione
15 min
Drůbeží nářez
No ratings
Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek
1 h 50 min
Sezamové pralinky s pumpernicklem
No ratings
Pomerančové máslo s chutí bylinek
No ratings
Čokoládovo-karamelový řez
4 h 30 min
Terina z tvarohu a polenty v pórku
5 h 30 min
Paštika s tuňákem a lososem
12 h 10 min
Krvavá Mary
5 min
Bílá čokoládová zmrzlina s čerstvým sýrem
12 h