Jahodové želé s mousse z bílé čokolády

Jahodové želé s mousse z bílé čokolády

3.0 4 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 45 min

4 porce

Ingredients

Jahodová želatina

500 gramů jahod nakrájených
40 - 60 gramů cukru krupice
3 - 4 plátky želatiny namočené ve studené vodě a vyždímané

Mousse z bílé čokolády

1 citrón nastrouhanou kůru, nejlépe bio
160 gramů smetany, min. 30 % tuku vychlazené
80 gramů plnotučného mléka
150 gramů bílé čokolády nalámané na kousky

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 5.2 g

Calories 1812 kJ / 433 kcal

Fat 27.8 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 43.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sladké skleničky 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Ovocná omáčka (Coulis)

Ovocná omáčka (Coulis)

10 min

Jahodová terina s bílou čokoládou

Jahodová terina s bílou čokoládou

24 h

Kakaová roláda se šlehačkou

Kakaová roláda se šlehačkou

2 h 31 min

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15 min

Máslovo-pudingový krém

Máslovo-pudingový krém

20 min

Vanilková zmrzlina v oplatce

Vanilková zmrzlina v oplatce

7 h 45 min

Malinová šarlota

Malinová šarlota

3 h

Smetanový krém ze sladkých karamel

Smetanový krém ze sladkých karamel

2 h 30 min

Vanilková zmrzlina

Vanilková zmrzlina

12 h

Mini cheesecaky ve skleničce

Mini cheesecaky ve skleničce

4 h

Tvarohový krém - Termix

Tvarohový krém - Termix

1 h 10 min

Panna cotta

Panna cotta

6 h 15 min