Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

No ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 45 min

8 porcí

Ingredients

Jahodová omáčka

600 gramů jahod napůl
160 gramů cukru krupice
2 citróny pouze vymačkaná štáva

Smetanový krém s mátou

1 citrón nejlépe bio, pouze kůra bez bílé části
800 gramů plnotučného mléka
8 lístků máty, čerstvé omyté a osušené
120 gramů cukru krupice
3 vejce
1 žloutek
60 gramů hladké mouky
100 gramů smetany, min. 30 % tuku vychlazené

Dokončení

8 - 10 cukrářských piškotů
16 lístků máty čerstvé
8 jahod

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 9.7 g

Calories 1556 kJ / 372 kcal

Fat 12 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sladké skleničky 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Mandlovo-karamelové hvězdičky

1 h 15 min

Lehce zhnědlá cibule (200 - 300 gramů)

20 min

Perníkový knedlík se švestkovou omáčkou

55 min

Vánoční (adventní) věnec 2016

1 h

Svěží džus pro zářivou pleť

10 min

Slaný koláč chryzantéma

1 h 55 min

Sladká chilli omáčka

25 min

Podmáslové šátečky s jahodami

1 h 25 min

Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou

1 h

Čokoládový dort v páře se šlehačkou

1 h 10 min

Bochánky s polevou z kondenzovaného mléka s kokosem

1 h 15 min

Toustový chléb se špenátovým pestem

1 h 55 min