Koláč s krupicovým pudingem a angreštem

Koláč s krupicovým pudingem a angreštem

2.7 3 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

20 kusů

Ingredients

Těsto

120 gramů cukru krupice
1 citrón pouze jemně okrájená kůra
120 gramů mléka
100 gramů másla na kousky
1 kostka čerstvého droždí (42 gramů)
500 gramů hladké mouky
1 špetka soli
1 vejce

Krupicový puding

1000 gramů mléka
1 špetka soli
130 gramů semolinové pšeničné krupice
50 gramů cukru krupice
1 čajová lžička vanilkového cukru, domácí výroby

Vrchní vrstva

700 gramů angreštu
600 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
1 vejce
80 gramů cukru krupice
1 polévková lžíce škrobu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 7 g

Calories 1338 kJ / 320 kcal

Fat 13 g

Fibre 58 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Moučníky 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Velikonoční bezé koláč

Velikonoční bezé koláč

2 h

Mřížkovaný koláč s lískovými ořechy

Mřížkovaný koláč s lískovými ořechy

3 h 15 min

Sýrový koláč (Cheese cake)

Sýrový koláč (Cheese cake)

4 h 20 min

Hrachovo cizrnové toasty

Hrachovo cizrnové toasty

10 min

Kapusta plněná žampióny s hříbkovou omáčkou (golabki)

Kapusta plněná žampióny s hříbkovou omáčkou (golabki)

1 h 30 min

Sfenj - marocké koblihy

Sfenj - marocké koblihy

2 h 45 min

Makadamové pesto s bazalkou a limetkou

Makadamové pesto s bazalkou a limetkou

No ratings

Vánoční chlebíček se sušeným ovocem a ořechy

Vánoční chlebíček se sušeným ovocem a ořechy

3 h 10 min

Řezy Tiramisu

Řezy Tiramisu

1 h

Borůvkový dort se zakysanou smetanou

Borůvkový dort se zakysanou smetanou

1 h 10 min

Sněhový ořechový dort

Sněhový ořechový dort

40 min

Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert

Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert

1 h