Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Knoblauchzehen
- 300 g Zwiebeln, geviertelt
-
20
g Pflanzenöl
or 20 g Butterschmalz - 500 g Rindergulasch, in Stücken
- 1 TL Zucker
- 50 g Tomatenmark
- 250 g Tomaten, in kleinen Stücken
- 150 g Rotwein
- 2 EL Paprika edelsüß
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Kümmel, gemahlen
- 1 TL geriebene Zitronenschale
- 1 EL Majoran
- 2 Lorbeerblätter
- 3 Wacholderbeeren
- 1 Prise Nelken, gemahlen
- 20 g Mehl
- 150 g Wasser
- 150 g Paprika, gemischt, rot und grün, in Rauten oder Streifen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1337 kJ / 319 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 4.9 g
In Collections
Alternative recipes
Rinderrouladen mit Gürkchen
1小時 15 分
Schnelles Hähnchengulasch
40min
Gulaschtopf "Palermo" mit Gnocchi
1h 25min
Italienisches Gulasch
2h
Paprikagulasch
1h 25min
Rindergeschnetzeltes Stroganoff
1小時 40 分
Rindfleischeintopf
1小時 40 分
Gulaschsuppe
1小時 15 分
Gulaschsuppe
1小時 5 分
Rinderschmortopf
1小時 55 分
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
1小時 10 分
Ungarische Gulaschsuppe
2h