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French toast

French toast
4.7 32 ratings
Prep. 40 min
Total 5 h
12 rebanadas
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Ingredients

Brioche
  • 40 g de leche
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 3 huevos
  • 300 g de harina de fuerza
  • 35 g de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • 200 g de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar)
  • 1 yema de huevo
Tostadas francesas
  • 7 huevos
  • 300 g de leche
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 g de mantequilla en trozos

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Protein 11.05 g
Calories 1545 kJ / 370 kcal
Fat 25.46 g
Fibre 0.93 g
Carbohydrates 24.07 g

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