Devices & Accessories
Paštika z kachních jater
Prep. 5 min
Total 45 min
6 porcí
Ingredients
-
40 gramů loupaných mandlí
-
40 - 50 gramů sušených brusinek dle chuti
-
130 gramů cibule napůl
-
4 stroužky česneku
-
150 gramů másla
-
500 gramů kuřecích jater500 gramů kachních jater
-
1 čajová lžička čerstvého tymiánu
-
1 čajová lžička čerstvého rozmarýnu
-
¼ čajové lžičky pepře, černého, čerstvě umletého
-
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
3 čajové lžičky brusinkového džemu
-
½ čajové lžičky soli
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
21.83 g
Calories
1995 kJ /
476 kcal
Fat
39.38 g
Fibre
1.32 g
Carbohydrates
10.83 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Mangové čatní
1 h
Holandská omáčka
15 min
Brusinkovo-rozmarýnové chutney
40 min
Tarte Tatin (obrácený koláč)
2 h
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2 h 20 min
Chutney z červené cibule
1 h 10 min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2 h 20 min
Sváteční paštika ze tří druhů mas
2 h 10 min
Paštika z kuřecích jater s oříšky
24 h 20 min
Bazalkové pesto
10 min
Drůbeží játrová paštika
6 h 40 min
Karamelizované cibulové čatní
24 h