Giardiniera sott'aceto

Giardiniera sott'aceto

3.0 22 rating

Prep. 20 min

Total 721 h 25 min

2 vasetti

Ingredients

1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale
150 g di cipolline borettane
150 g di carote pelate e a rondelle (7-8 mm circa)
150 g di fagiolini verdi freschi puliti
150 g cimette di cavolfiore
750 g di aceto di vino bianco (acidità min. 6%)
8 grani di pepe nero

Difficulty

easy

Nutrition per 2 vasetti

Sodium 7241 mg

Protein 9.9 g

Calories 1399.6 kJ / 334.5 kcal

Fat 1.4 g

Fibre 15.8 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 44.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Conserve 70 Recipes
Italy

You might also like...

Giardiniera in agrodolce sottovuoto

Giardiniera in agrodolce sottovuoto

3 h

Salsa al cren

Salsa al cren

120 h 10 min

Confettura di fragole classica

Confettura di fragole classica

1 h 5 min

Insalata russa

Insalata russa

1 h

Pere sciroppate

Pere sciroppate

721 h 20 min

Confettura di peperoncini piccanti

Confettura di peperoncini piccanti

35 min

Pesche sciroppate

Pesche sciroppate

721 h 20 min

Confettura di pesche

Confettura di pesche

1 h 20 min

Cipolline sott'olio

Cipolline sott'olio

361 h 10 min

Zucchine sott'olio

Zucchine sott'olio

723 h 15 min

Carciofini sott'olio

Carciofini sott'olio

721 h 30 min

Conserva di pomodoro classica

Conserva di pomodoro classica

7 h 20 min