三絲瑤柱羹

三絲瑤柱羹

4.5 2 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 20 min

6 人份

Ingredients

蝦米
50 克
米酒
50 克
油
10 克
乾香菇浸泡至軟，切片
30 克
豬里肌肉切絲
200 克
水
800 克
醬油
40 克
蠔油
10 克
熟竹筍切絲
300 克
乾干貝浸泡至軟，剝絲備用
50 克
大白菜去根部，切絲
300 克
烏醋
50 克
寒天脆藻 (天使脆藻)，切大段
150 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 17.5 g

Calories 594 kJ / 142 kcal

Fat 5.5 g

Fibre 2.8 g

Carbohydrates 7.5 g

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