Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1150 g água
- 200 g couve-portuguesa cortada em pedaços
- 250 g carne de vaca s/ nervos cortada em cubos pequenos
- 150 g entremeada cortada em pedaços pequenos
- 140 g chouriço s/ pele cortado em pedaços
- 2 c. chá de sal
- 150 g cenoura cortada em cubos
- 150 g nabo cortado em cubos
- 200 g peito de frango cortado em pedaços pequenos
- ½ alheira
- ½ farinheira
- ½ chouriço de sangue
- 30 g farinha
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 550 g massa folhada
- 1 ovo batido p/ pincelar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 605 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 44 g
Alternative recipes
Rolo de carne
1h 20min
Menu: Carne guisada com bolinhos de pão a vapor; Mini cheesecakes
2小時 10 分
Rolo de carne
1h
Cozido à portuguesa
1小時 35 分
Lombinhos de Natal com três recheios em massa folhada
2小時 35 分
Azeite de tomilho
5 分
Crocante de amendoim
1h 30min
Frango com molho de leitão
1h
Rolo de carne crocante
1h
Arroz de "pato" fingido com farinheira
1h 40min
Arroz de pato à Lafões
1h 40min
Queijo com doce de pimentos
1h