Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1150 g água
- 200 g couve-portuguesa cortada em pedaços
- 250 g carne de vaca s/ nervos cortada em cubos pequenos
- 150 g entremeada cortada em pedaços pequenos
- 140 g chouriço s/ pele cortado em pedaços
- 2 c. chá de sal
- 150 g cenoura cortada em cubos
- 150 g nabo cortado em cubos
- 200 g peito de frango cortado em pedaços pequenos
- ½ alheira
- ½ farinheira
- ½ chouriço de sangue
- 30 g farinha
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 550 g massa folhada
- 1 ovo batido p/ pincelar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 605 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 44 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Rolo de carne
1h
Cozido à portuguesa
1h 35min
Fumet de camarão
15min
Recheio de porco lento
5h 30min
Frango na púcara
50min
Rolo de carne
1h
Ganso de vitela com molho béarnaise e esparregado de nabiças
1h
Nacos de vitela no pão
6小時 30 分
Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos
5h 20min
Ganso de vitela estufado
11h 30min
Entrecosto em slow cooking com molho barbecue
4h 25min
Lombo recheado com alperces com redução de vinho do Porto
14h 10min