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雪菜肉絲麵

雪菜肉絲麵
4.0 1 rating
Prep. 20 min
Total 55 min
4 人份
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Ingredients

  • 雪菜 切小段，梗葉分開
    300 克
    300 克 芥藍菜, 切小段，梗葉分開
  • 新鮮紅辣椒 切段
    5 克
  • 蒜頭
    10 克
  • 薑
    5 克
  • 香油
    1 大匙
  • 豬肉絲
    200 克
  • 高湯 (雞高湯或大骨高湯)
    500 克
  • 水
    500 克
  • 醬油
    1 大匙
  • 雞蛋麵 (乾的)
    150 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 19.1 g
Calories 1749 kJ / 418 kcal
Fat 20.4 g
Fibre 2.6 g
Carbohydrates 40.1 g

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