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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón
Prep. 10 min
Total 1 h 40 min
4 unidades
Ingredients
Masa
-
220 g de agua
-
1 cucharadita de melaza de cebada malteada1 cucharadita de azúcar
-
2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada20 g de levadura prensada fresca
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
400 g de harina de fuerza
-
1 ½ cucharaditas de sal
Relleno
-
1 diente de ajo
-
300 g de calabacines con piel, cortados en dados (1 cm)
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de sal
Terminación
-
200 g de jamón cocido en lonchas
-
200 g de queso tetilla, cortado en trozos sin corteza200 g de queso crescenza cortado en trozos
Nutrition per 1 unidad
Calories
725 kcal /
3032 kJ
Protein
32.43 g
Fat
32.8 g
Carbohydrates
75.12 g
Fibre
4.63 g
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