"Dżem" bekonowy

"Dżem" bekonowy

4.6 76 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
2 słoiki

Ingredients

  • 2 ząbki czosnku
  • 60 g cebuli przekrojonej na pół
  • 300 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego na kawałki
  • 5 - 10 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżka kawy rozpuszczalnej
  • 3 łyżki wody wrzącej
  • 160 g cukru trzcinowego
  • 80 g octu jabłkowego
  • 60 g syropu klonowego
  • 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej wędzonej
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego

Difficulty

easy


Nutrition per 1 słoik

Sodium 1003.5 mg
Protein 20 g
Calories 4497.4 kJ / 1074.9 kcal
Fat 63.7 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 20.5 g
Carbohydrates 109.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...