Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 250 g Wasser
- ¾ Würfel frische Hefe (30 g)
- 1 TL Zucker
- 150 g Kartoffeln, gekocht, abgekühlt, in Stücken
- 500 g Mehl
- 1 TL Salz
- 20 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
Belag und Fertigstellung
- 30 g natives Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 20 Cherry-Tomaten, halbiert
- 2 EL Oregano, getrocknet
- ½ - 1 TL grobes Salz, nach Geschmack
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1715 kJ / 410 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 66 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 5.1 g
In Collections
Alternative recipes
Focaccia auf apulische Art
1小時 40 分
Focaccia mit Tomaten
40min
Focaccia mit Rosmarin
2小時 30 分
Mini-Focacce Phantasie
2小時 5 分
Knusprige Focaccia
2小時 10 分
Focaccia mit Thymian
1小時 55 分
Feigen-Focaccia mit Gorgonzola
3h
Focaccine
2h
Focaccia mit Rosmarin
1h
Pinsa mit Mozzarella und Oliven
52h
Tomaten-Focaccia
2小時 10 分
Kräuter-Knoblauch-Focaccia
2h