Influenzata dalla vicina India, la cucina dello Sri Lanka è ricca di spezie che la rendono saporita e piccante. In questa collection 5 idee per una cena originale con gli amici tutta preparata con le tue mani… Altro che take away!
Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)
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1 h 5min
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30min
Curry di pesce alla cingalese (Ambul thiyal)
1 h
Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)
1 h 40min
Sundal di ceci
6 h 45min
